Antigamente, o Mercado Municipal situava-se na Praça Ubirajara Coelho, onde os feirantes da região se reuniam para comercializar seus produtos nos dias de feira. Estes eram espalhados sobre lonas que eram forradas no chão.Hoje em dia o mercado municipal tem um novo endereço.
Segundo D. Elita, antiga moradora da cidade de Rubim, haviam barracas na praça onde eram colocados alguns dos produtos como: farinha, feijão, milho e verduras.
Hoje, o mercado esta situado na rua São Geraldo, com um moderna estrutura física. Segundo o Sr. Iocélio Sousa, administrador do mercado, o local passou por uma reforma entre 1997 e 2000. No início, o prédio era uma serralheria, e com a reforma este ganhou uma nova estrutura, como: troca de telhados, banheiros novos, reforma dos açougues, etc.
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